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Damals wie heute

Die Geschichte unseres Westhofgemüses begann vor über 30 Jahren in Friedrichsgabekoog, Dithmarschen. Inspiriert von der Idee, biologisch und nachhaltig zu wirtschaften, begannen Rainer und Paul mit der Tradition, die wir heute gemeinsam fortführen.

Die gemeinsame Vison eine gesunde Fruchtfolge zu praktizieren, ein vielfältiges Ökosystem rund um die Felder zu fördern, Ressourcen effizient zu nutzen und sorgfältig Bio-Gemüsesorten auszuwählen, die gut wachsen und gut schmecken, treibt uns an.

Nachhaltigkeit, Geschmack und Qualität stehen für uns immer an erster Stelle und wir freuen uns darauf, unser Westhofgemüse erntefrisch mit dir zu teilen. So ist nun die Idee der Westhofkisten entstanden, um dir das Beste von unseren Feldern direkt, erntefrisch und saisonal anzubieten. In unserem Westhofladen kannst du dir diese Kiste dann abholen und dich von weiteren Gemüse-Highlights inspirieren lassen.

 

Wir freuen uns auf dich. 
 

RC PHD zwischen Tomatenpflanzen im Gewächshaus 2.JPG

"Für uns gehen natürliche Kreisläufe mit gesunder Ernährung einher."

Wo wächst unser Bio Gemüse?

Unsere Felder im Westen von Dithmarschen liegen direkt an der Nordseeküste mit guten Böden und reiner Luft.

Kurz: Mit besten Bedingungen für den Gemüseanbau.